Sergio Marcus Barbosa, gerente executivo da ESALQTec e o professor Paulo Machado coordenador da Clín
Na manhã da última quarta-feira (7), o gerente executivo da ESALQTec Incubadora e Tecnológica e o professor e coordenador da Clínica do Leite, Paulo Fernando Machado participaram do programa "Bom dia Cidade" da rádio Educativa FM de Piracicaba.
Durante a entrevista comandada por Daniel Rogero, Barbosa falou sobre a 7ª Edição do Prêmio Empreendetec, que premia os destaques da inovação tecnológica do munícipio de Piracicaba, homenagem oferecida pela ESALQTec, ESALQ/USP e FEALQ, com apoio do I-Pecege, APLA (Arranjo Produtivo Local do Álcool) e do grupo Merièux NutriScince.
O professor Paulo Machado, vencedor do prêmio na Categoria Profissional, contou a história da Clínica do Leite e a importância do instituto no controle de qualidade do leite produzido no país. Cerca de 20% de todo leite nacional é avaliado pela Clínica.
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Texto: Thiago Peres